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冬天洗碗需要掌握哪些技巧

1、把碗盘中的一些食物残渣用抹布或者是纸巾擦掉，一些比较重油污食物碗盘用清水先冲去大部分油污，这样碗会比较容易清洗。

2、戴上防水隔热清洁手套，在洗碗槽中放入适量水，洗洁精稀释之后把要洗的碗房放入水中。

3、用洗碗布蘸取洗洁精溶液清洗碗盘，先把碗的内部清洗干净，再将碗侧碗底也用洗碗布擦洗干净，这些地方很容易藏污纳垢。对于一些比较顽固不易清洗的污渍，可以在水中多浸泡一会儿再洗。

提示：如果有热水，可以用热水洗碗，更容易将碗盘的油污清洗干净。

4、把洗好的碗用清水冲洗干净，用手摸一摸碗的表面，感觉碗面不粘手、不打滑，那碗就洗干净了。

5、***后将碗内的水沥干就好了。

厨房清洁小妙招

抽油烟机的清洁。说到厨房的清理，***恐i怖的一项就是抽油烟机了。买来的清洁剂难免对手部皮肤有损伤，不如找些平时用惯的材料DIY一下，又省钱又低碳。将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中，注意保持在60℃以上。把扇叶小心拆下，浸泡其中15~20分钟，然后用崭新的***擦洗，这样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干以后，在扇叶上涂上一层胶水，待完全干透后重新装上。等到下次清洁的时候再把胶水层撕下来，更便于清洗。洗碗的应该知道的问题1、加点柠檬片在洗碗水里加点柠檬片，会让洗好的碗有柠檬的清香。

小贴士：抽油烟机千万不要拆开洗，因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高，如果平衡被***，就容易产生噪音加大、震动加剧的现象，严重时甚至会导致运转失灵。

清洁厨房小窍门

地漏：定时要清洁更换

地漏厨房室内与排水管重要交接点，有阻隔污染物、防止飞虫、细箘和臭气上泛的重要作用。

首先要挑选一个合适厨房的地漏，建议使用磁铁式自封地漏，有水时打开，没水时关闭，出水较快。其次要确保排水管与地漏吻合，如有磨损出现不咬合情况应立即更换，后要清理隔板上的杂物、拆开清洗地漏，用毛刷对地漏各部件进行洗刷，对下水道进行消毒除臭处理后再将地漏重新安装好。一般把脸盆放一半水，根据实际情况调整水量，用百洁布擦洗碗碟，把大的油和饭菜擦洗掉，实在擦不掉的用钢丝球，然后一个个的把碗集中放在一个地方，如干净的水池，或者另一个脸盘，备用，洗完后，把脸盆的污水倒掉。